Friday, January 24, 2014

Breakfast - Sandwich



Hallo sobat blogger... Apa kabar? Semoga kita semua  dalam keadaan baik dan sehat ya.. Aamiin.
Hmm… ini posting saya  pertama di tahun 2014 lho.. Semoga tahun ini kita menjadi pribadi yang lebih baik lagi dari pada tahun-tahun sebelumnya.  Aamiin.
Cuaca Jakarta belakangn ini dingin banget ya. Hujan terus, semoga hujan yang turun membawa berkah buat kita semua.. Aamiin.

Bagi yang terkena banjir saya ikut berduka dengan musibah ini. Semoga kita bisa mengambil hikmah dari kejadian yang menimpa sebagian kota Jakarta untuk lebih tertib lagi terutama untuk membuang sampah pada tempatnya.  

Kondisi cuaca seperti ini kita harus lebih memperhatikan kesehatan. Teman kantor saya hampir bergantian tidak masuk kantor karena sakit. Ada yang demam, batuk, diare dan  pilek.  Sahabat blogger jangan lupa untuk makan buah atau vitamin agar badan tetap vit. sehingga kita tetap bisa menjalankan aktivitas seperti biasanya.
Terutama makan makanan yang sehat dan jangan lupa sarapan. Sarapan ini sangat penting karena sarapan adalah makanan pertama yang masuk setelah kita tidur. Selama tidur tubuh tidak mendapatkan asupan makanan dan nutrisi selama beberapa jam. Bayangkan bila kita memulai aktivitas dengan tidak sarapan badan akan lemas, otak malas mikir karena perut sudah keroncongan. Lain halnya bila kita sudah sarapan otak akan kembali mendapat nutrisi dan otak pun sudah tahu kalo kita sudah siap untuk melakukan aktivitas di pagi hari.
Saya termasuk salah satu orang yang ga selalu sarapan dipagi hari. Banyak alasan sih.. malas makan, gak sempetlah.. padahal kadang kalo ga sempet makan dirumah saya bekal buat makan dikantor eh.. ga taunya sampe kantor gak dimakan karena udah dihadapkan ama kerjaan duluan… Nah ini harus saya rubah secara berlahan. ^_^

Belakangan ini hampir tiap pagi sebelum berangkat kerja hujan sudah turun duluan membuat kita malas untuk memulai aktivitas. Enaknya habis sholat subuh tarik selimut lagi nyambung tidur hehe..
Tadi pagi sebelum berangkat kerja saya bikin sarapan Sandwich. Sandwich ini Simple kok bahannya yang biasa ada di dalam kulkas aja. Isinya daging giling yang sudah ditumis. Kalo ga ada daging dikulkas saya suka ganti pake telor dadar atau telor ceplok aja.  Bikin yang simple aja yang penting sarapan, begizi dan kenyang di perut.. ^_^
Mungkin sahabat blogger ada yang suka bikin sandwich juga boleh doong berbagi caranya. Bisa kasi tau saya cara atau biar ada rasa yang berbeda dan lebih yummy mungkin. Beri tau saya melalui comment dibawah ya… ^_^
Ini cara saya membuat sandwich yang simple :


SANDWICH

Bahan:
8 lembar roti tawar
1 buah tomat iris bulat
1 buah timun iris serong
4 lembar Selada (kemarin saya ga ada persediaan di kulkas)
Saus tomat
Saus sambal
Mayonaise

Bahan untuk menumis :
50 g daging giling
1 bawang bombay ukuran kecil iris panjang
1 butir telor, kocok lepas
¼ sdt garam (secukupnya)
¼ sdt lada bubuk (secukupnya)
2 sdm margarine untuk menumis

Caranya : Tumis bawang Bombay dengan 2 sdm margarine sampai harum, masukkan daging giling sampai berubah warnanya. Masukkan garam dan lada. Aduk rata. Sisihkan.

Cara menyajikan :
Ambil 1 lembar roti olesi saus sambal,  ambil 1 sdm tumis daging taro diatas permukaan roti yang sudah dikasi saus sambal tadi kasi mayonnise, lalu taro potongan timun dan tomat lalu kasi diatasnya saus sambal dan saus tomat tutup dengan  1 lembar roti yang lainnya. Lakukan tahap ini sampai roti habis. Sajikan. ^_^

Untuk 4 porsi.

 
Breakfast



Semoga bermanfat 

Icha.